“一魚兩吃,魚骨豆腐湯,湯汁奶白奶白滴味道也鮮美,還有一道辣炒魚片稍後更新,都是第一次學著做不足的地方虛心接受指教喲”
1、魚骨放適量鹽、十三香、蔥段、薑片、料酒、檸檬片醃製入味
2、熱油放醃製好的魚骨煎兩面微黃,放料酒,
3、大火燒開放入豆腐,放鹽、十三香
4、湯汁濃郁放入青菜、蔥段、香菜燒開
5、裝盤