1、食材圖,面藕,乾貝提前泡發。
2、絲瓜去皮切片,面藕切2半。
3、炒鍋放油燒熱,放入乾貝,蝦皮炒香。
4、放入絲瓜片。
5、放入生抽,醋翻炒。
6、放入1碗熱水燒開煮2分鐘,再放入面藕,蒜末煮開即可。
7、成品圖。
乾貝蝦皮含鹽,不用放鹽。