蛤蜊乾貝蝦仁絲瓜湯麵寶寶餐如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 1.準備食材蛤蜊乾貝小蝦仁若干，因為寶寶一個人吃，不要太多。寶寶13個月。提前兩個多小時溫水泡發，變軟即可。

2. 準備半根絲瓜，隨便切，這個一煮就軟，好入口就行。另外生薑末和蔥白末切好準備。乾貨發好後也切碎備用。

3. 我用的是寶寶營養面，用了一支半。這個是用剩下的。

4. 下鍋步驟放油，先下生薑蔥白末煸炒，出香，入乾貨滴入黃酒三滴煸炒去腥。出香後。加入水煮三五分鐘，加熱水。熬出白汁，加入絲瓜。

5. 下面條，等絲瓜軟了，麵條還有一點點生時加鹽，攪勻，關火。滴一滴香油出鍋。

6. 香噴噴的鮮鮮湯麵來了，小子大口大口吃光了，湯湯都不剩。

烹飪技巧

乾貨要提前一兩小時溫水泡發，乾貝發到可以用手撕成細絲。蛤蜊泡軟。