1、食材:油菜蕻(已清洗)、乾貝燒、粉絲。
2、將油菜蕻放在案板上切開。
3、起鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。
4、接著,合入乾貝燒,加適量的清水煮開、煮上2分鐘。
5、然後,合入粉絲翻動一下煮開。
6、最後,加適量的鹽。
7、加適量的味精。
8、調味翻勻即成。