1、豬雜清洗乾淨,加入少許鹽,生抽和料酒醃製片刻。
2、枸杞葉洗淨備用。
3、將紅棗,桂圓還有枸杞杆放入鍋中煮沸。
4、水煮沸十分鐘後,倒入豬雜。
5、豬雜煮熟透後倒入枸杞葉。
6、再撒上一把枸杞子。
7、根據個人口味加入適量的鹽即可食用了。