“菠菜含有豐富營養價值,大量的植物粗纖維,可促進腸道蠕動,利於排便。一般人群均可食用菠菜,菠菜烹熟後軟滑易消化,特別適合老、幼、病、弱者食用,電腦工作者等”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煲 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
波菜枸杞豬肝湯的做法步驟
1、準備好食材。
2、豬肝洗乾淨,切小塊。
3、用姜、油、鹽,醃製15分鐘。
4、枸杞浸泡5分鐘。
5、波菜去掉根部。
6、洗乾淨後切小段。
7、煮鍋裡放時適量的水,放進少許花生油把它燒沸。
8、燒沸後,放進豬肝。
9、豬肝煮至5、6成熟後倒進波菜。
10、接著加進枸杞,煲至熟。
11、煲熟後,加上少許鹽即可。