豬肝瘦肉枸杞芽湯怎麼做|豬肝瘦肉枸杞芽湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豬肝瘦肉枸杞芽湯的做法步驟

• 1、枸杞芽摘好泡洗乾淨備用。

• 2、豬肝，切片，放麵粉，鹽抓洗乾淨，再放入碗裡水中加幾滴白醋泡10分鐘，然後清洗乾淨備用。

• 3、瘦肉切片放薑絲，鹽，生粉，花生油抓勻醃製10分鐘。

• 4、所有食材都準備好後，電煮鍋裡水燒開，放入瘦肉，放入豬肝，轉最小火，先不要攪動浸泡三分鐘，這樣瘦肉和豬肝都很嫩滑。

• 5、然後開大火，湯再次煮開放入枸杞芽。

• 6、最多煮一分鐘因為枸杞芽很嫩一燙就熟了，調點鹽，胡椒粉即可關火。

• 7、成品圖。

• 8、成品圖。