“枸杞葉煮豬肝,清肝火明目功效。煮法簡單、方便,口感清淡!”
1、枸杞菜摘葉子
2、清洗枸杞葉子
3、豬肝浸泡十分鐘
4、瘦肉切片,下料酒、蠔油、食用油、番薯粉、鹽,手抓均勻,醃製十分鐘。
5、肉丸切兩邊。便於煮開。
6、豬肝切片
7、清洗枸杞子
8、冷水和肉丸一起煮開
9、下瘦肉和豬肝,一起煮
10、下枸杞子,煮三、四分鐘。
11、下枸杞葉子
12、煮開後下雞精、鹽、胡椒粉。出鍋
13、成品