“很喜歡嫩豆腐,感覺不用牙齒就可以吃到美味了,寒冷的冬季,做這樣一碗豆腐羹,與家人分享溫暖,再好不過了”
1、準備材料
2、炒鍋放油爆香蔥花,加熱水兩碗,放濃湯寶燒開
3、嫩豆腐弄碎
4、下到鍋裡繼續燒開,放入打散的雞蛋
5、放蝦仁
6、放水澱粉
7、放鹽,最後放蒜苗
8、放一小把枸杞,放入水澱粉,等湯汁濃厚就可出鍋
9、上桌咯
這道菜操作簡單方便,可以根據自己的喜歡放配料