“沙沙的鹹蛋黃配上滑滑嫩嫩的內酯豆腐,意想不到的美味,做法簡單,味道驚豔,快來試試吧!”
1、大蒜半頭剝皮,胡蘿蔔削皮。
2、胡蘿蔔黃瓜切丁,大蒜切末。
3、內酯豆腐切塊兒。
4、鍋裡放適量油,炒香蒜末後下入一勺鹹蛋黃醬炒勻。
5、等到鹹蛋黃醬冒出細密的小泡泡,放入黃瓜胡蘿蔔丁翻炒,均勻裹上蛋黃醬。
6、加入適量開水燒開。
7、放入一勺生抽一勺耗油調味。
8、放入內酯豆腐。
9、燜燉一會。
10、用水澱粉勾芡,湯汁濃稠就可以出鍋裝盤啦。
11、豆腐滑滑嫩嫩,鹹鮮可口,變下飯呀!
趁熱吃,鹹蛋黃菜品冷了會有味道。