1、準備的用料。
2、黃瓜去皮,剖成兩半,切成片。
3、腐竹提前用水泡開,洗淨。
4、鍋里加一點點油燒熱後煸香薑片。
5、把黃瓜片加入炒變色。
6、加入腐竹。
7、翻炒十幾秒。
8、加水燒開。
9、加點鹽,雞精,紫菜攪勻關火,撒一點點胡椒粉就可以。