涼拌腐竹黃瓜的做法 團圓菜~涼拌腐竹黃瓜 涼拌腐竹黃瓜怎麼做

“拌點腐竹黃瓜當小菜。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌腐竹黃瓜的做法步驟

• 1、腐竹泡發4小時控去水。

• 2、腐竹切段焯水半分鐘。

• 3、黃瓜拍了切段，蒜切碎，香菜洗淨切碎。

• 4、腐竹撈出用涼水衝下撈出，和香菜蒜花、黃瓜放碗中。

• 5、放入生抽、糖、醋、辣椒油、鹽、香油拌勻。

• 6、拌好。

• 7、成品。