1、食材:雪菜(已清洗切碎)、絲瓜(已去皮清洗切開)、腐竹(已泡發清洗切段)
2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的絲瓜和雪菜翻炒一下。
3、接著,合入切好的腐竹,加適量的清水煮開。
4、然後,加適量的鹽。
5、加適量的味精。
6、調味翻勻即成。