清燉魚湯的做法 戶外美食6---清燉魚湯 清燉魚湯怎麼做

“戶外活動也會經常有釣魚這一環，這不，某天我們就小有收穫，居然在一小水庫讓我們的一GG釣到了一條大大的桂魚，由於人員眾多，只好拿來煮湯，可惜了！不過，原汁原味的煮法也是另一種風味哦，最後一大鍋湯被大家喝得鍋底朝天了~~~”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

清燉魚湯的做法步驟

• 1、大大的桂魚，剛釣起來，新鮮熱辣。

• 2、不忘拿著秀一下。

• 3、當場剖洗乾淨。

• 4、大鍋中裝滿清水，將魚趁鮮下鍋。

• 5、放入薑片開煮。

• 6、快好了，油都免放了，煮出好多魚油。

• 7、煮好後只需加點鹽、蔥花、香菜拌勻就可開喝啦。

小竅門

原汁原味的煮，很鮮甜啊，油都免了！