清燉鵪鶉湯怎麼做|清燉鵪鶉湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

清燉鵪鶉湯的做法步驟

• 1、鵪鶉洗淨備用

• 2、斬成小塊

• 3、鍋洗淨燒熱倒入適量油，放入鵪鶉肉翻炒均勻

• 4、這時會有水出來，要把水分炒幹

• 5、炒至肉塊微黃

• 6、倒入適量清水燒開

• 7、換入砂鍋裡面

• 8、放入蔥姜

• 9、大火煮沸後轉小火煮40分鐘

• 10、放入適量鹽調味

• 11、繼續煮10分鐘即可

• 12、很鮮美😄😄為什麼沒有肉？因為我把肉撈出來炒了😄😄