清燉鯧魚湯怎麼做|清燉鯧魚湯的做法

“懷孕了，很多東西都要忌口，現在這個時候鯧魚是非常新鮮的，拿來燉湯很適合孕婦食用，魚鮮美，湯清淡，送給孕期內喜歡清淡美食的準媽媽們，既營養又不油膩。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

清燉鯧魚湯的做法步驟

• 1、準備材料

• 2、將魚在頭下方位置切口，然後把內臟類取出，洗淨鯧魚。

• 3、蒜切片，蔥切片。

• 4、煮鍋中放入適量花生油，燒熱。

• 5、鍋熱後，加入一湯碗水。

• 6、然後將鯧魚，蔥薑蒜全部放入，加入料酒，蓋上鍋蓋，小火燉。

• 7、燉開後，加入香菜，香醋和鹽調味，最後大火燒開即可。

• 8、來一張成品圖，多餘的魚湯可以用來下面條，味道很不錯。

小竅門

喜歡吃醬油的，可以少放一些生抽，味道也不錯。
辣椒是個人隨意的，我喜歡湯裡有一點點辣味，所以加了辣椒。