“口味鮮香,肉嫩味美,喜歡的學起來😋”
1、蔥薑蒜切碎
2、鯽魚買來就收拾好的,到家沖洗乾淨
3、香菜切小段,西紅柿切塊備用
4、鍋中放入適量植物油,爆香蔥薑蒜
5、放入6勺醋,6勺生抽,6勺料酒,一勺老抽
6、放入鯽魚,再放入3勺糖,適量鹽,燒開兩分鐘
7、放入適量清水,淹沒鯽魚,大火燒開燉20分鐘
8、放入西紅柿燒開
9、最後撒上香菜淋入香油關火
10、成品(三條吃兩條,給老爸送過去一條)