燉蘿蔔牛骨湯怎麼做|燉蘿蔔牛骨湯的做法

““牛骨含有多種維生素，並且含有膠原蛋白。牛骨蘿蔔湯不但味道好，而且有食料的作用。尤其是愛美的女生多喝湯有益面板好。蘿蔔有安神，養心，健脾胃，順氣。尤其是天氣變冷了，喝碗湯暖心暖胃。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煨 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

燉蘿蔔牛骨湯的做法步驟

• 1、蘿蔔洗淨備用，牛骨解凍，用料酒老抽醃製20分鐘

• 2、大蘿蔔切成塊，可按照個人喜好切

• 3、熱油炒下牛骨，變色離火

• 4、大約要慢煨40分鐘左右，肉爛骨軟，

• 5、放蘿蔔蓋上蓋子，繼續煨到蘿蔔軟爛，

• 6、小火慢慢的就煨好蘿蔔湯，加鹽即可出鍋

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小竅門

1，煨湯注意火候
2，不要著急，忌大火。