“秋天,一碗蘿蔔排骨湯,美味營養。”
1、鍋中放水燒開,放入排骨焯燙乾淨。
2、將排骨洗淨撈入鍋中。
3、在鍋裡面放入蔥、姜、料酒、開水,大火燒開後轉小火,煲一個小時左右。
4、蘿蔔洗淨去皮。
5、將蘿蔔切成滾刀塊放入鍋中。
6、再煲半個小時左右。
7、放入鹽調味。
8、盛盤出鍋。
9、蘿蔔排骨湯就做好了。
10、開動吧😋
1煲湯的時候要放入開水。2不喜歡蘿蔔的味道的話,可以先把蘿蔔的味道煮散了,然後再蓋上蓋子。