胡蘿蔔馬蹄牛骨湯怎麼做|胡蘿蔔馬蹄牛骨湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

胡蘿蔔馬蹄牛骨湯的做法步驟

• 1、牛骨冷水下鍋焯出血水後沖洗乾淨。

• 2、將牛骨放入電高壓鍋中，加入適量的水，少許料酒，原味湯程式結束。

• 3、馬蹄洗淨去皮。

• 4、胡蘿蔔去皮切滾刀塊。

• 5、程式結束後開啟蓋，放入胡蘿蔔和馬蹄開蓋煮20分鐘。

• 6、煮至湯色呈白色。

• 7、少許鹽調味即可。

• 8、成品。