1、適量排骨準備就緒。
2、排骨入水中加薑片,花椒,料酒焯水。
3、紅蘿蔔,蔥,姜洗淨備用。
4、排骨焯水沖洗乾淨備用。
5、紅蘿蔔切滾刀塊。
6、高壓鍋入水放入排骨和紅蘿蔔塊。
7、放入蔥姜,蓋上蓋子上氣後壓三十分鐘。
8、時間到後排氣開蓋加鹽調味。
9、盛入碗中撒入香菜即可享用。
10、家常湯品,請您品鑑。
11、成品圖。
葷素搭配,營養又美味!祝您生活愉快哦!