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韭苔炒臘腸如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.38W
韭苔炒臘腸怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘

臘腸通常給人的感覺就是比較油膩,除了肥就是鹹。因為腸裡面有很多肥肉粒,所以挑食一點的小朋友是堅決不吃的。但是今天要教給大家的韭苔炒臘腸,讓你輕鬆將臘腸的美味發揮到淋漓盡致,爽口的韭苔和臘腸的完美搭配,分分鐘引爆你的味蕾,相當下飯

主料

韭菜苔 :300
臘腸 :2根

輔料

食用油 :適量
食鹽 :適量
生抽 :1茶匙
大蒜 :10

具體步驟

韭菜薹切段,紅椒,大蒜切絲,臘腸切片

鍋中放少許油,小火煸臘腸

臘腸出油變焦黃後,瀝出一部份油脂

下大蒜炒香

韭菜薹與紅椒入鍋翻炒

調入適量鹽

少許生抽提鮮

大火炒勻即可出鍋