準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
花生 :
適量 芹菜 :
適量 粉絲 :
適量 黃瓜 :
適量 胡
蘿蔔 :
適量 輔料
鹽 :
適量 花椒 :
適量雞精 :
適量食用油 :
適量香油 :
適量 具體步驟
1. 胡蘿蔔切丁芹菜切段
2. 花生豆提前用水泡發。煮的時候方便熟
3. 鍋內放入足量水,然後放入鹽,花椒,大料,花生一起煮。煮到你想要的軟硬程度
4. 另起鍋依次將胡蘿蔔,芹菜,粉絲開水焯燙
5. 起鍋放入食用油,熱鍋糧油放入花椒,爆出香味兒之後把花椒粒撈出
6. 趁熱澆在菜上面即可
7. 最後放入鹽,雞精,香油,拌勻即可。