兒童版珍珠湯的做法 兒童版～珍珠湯 兒童版珍珠湯怎麼做

食材明細

• 其他 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

兒童版珍珠湯的做法步驟

• 1、青菜切丁，肉切碎備用。

• 2、取半碗麵粉，麵粉加水和成稠狀。（此步忘記照相了）

• 3、水燒開放入肉，水開肉撈出。

• 4、另放水，加入肉。再放西紅柿丁。

• 5、把麵糊放在漏勺上，用一個大勺子用力按。

• 6、一點一點用力壓麵糊，麵糊就會從漏勺的小孔落下，如圖。

• 7、水開放青菜，鹽，兩滴醬油，兩滴玉米油。

• 8、最後臨時決定放個雞蛋打散。出鍋。

小竅門

不放雞蛋，湯有淡淡西紅柿的酸。
放雞蛋，湯汁濃稠，香氣撲鼻。
依個人喜好而定。