“四物湯,即以川芎、當歸、白芍、熟地熬製的女性養生湯劑。具有調益榮衛、滋養氣血的功效,被譽為千年歷史女性養生第一方。”
1、將所有材料準備好,玫瑰花去梗只留花瓣備用。
2、將川芎、熟地、當歸、白芍用3000克清水浸泡8~10小時。
3、將四物及3000克水,用大火煮沸後改小火,熬煮2小時,溢位藥液備用。然後加入2000克水,大火煮沸後改小火,熬煮1.5小時,溢位藥液備用。最後加入1800克水,大火煮沸後改小火,熬煮40分鐘,溢位藥液備用。
4、合併3次藥液,倒入一個敞口大鍋,進行大火收汁。
5、收汁大概1~1.5小時,過濾掉表面的浮沫,用紗布過濾濃縮的藥汁,得到清膏。
6、將得到的清膏倒入敞口大鍋,加入紅糖(正宗的紅糖顏色偏黑)、麥芽糖(正宗的麥芽糖非常粘稠,不宜攪動),用小微火收膏,並不斷攪拌防止糊鍋。
7、當鍋中膏體出現蜂窩狀的氣泡,用一根筷子沾取膏液在紙上滴水成珠,即可關火。
8、將去梗的玫瑰花倒入膏中,攪拌均勻後,倒入瓷罐冷卻,儲存需密封放入冰箱冷藏。
9、四物湯,即以川芎、當歸、白芍、熟地熬製而成的養生湯劑,是已有千年使用歷史的經典養生藥方,位於補血方劑之首。被歷史醫家成為“女性養生第一方”、“婦女之聖藥”等。
10、關於“四物湯”名稱的由來,《成方便讀》解釋為:當歸如春季之生髮;川芎如夏季之長養;白芍如秋季之收斂;熟地如冬季之固藏,四味藥恰好對應一年四季,化生萬物,故名為“四物湯”。
11、經常服用有助於氣血通暢、不易手腳冰冷,並使臉色紅潤肌膚光滑,減緩生理機能老化。
12、成本只需10幾塊錢,辛苦熬製一次,可供服用1個月左右的量,勝過昂貴的化學保養品。
飲用方法:
1.每日早上,取半勺用熱水沖泡飲用。
2.經期不宜飲用,待停經後2天左右恢復飲用。
3.孕婦、高血壓患者忌用。
4.陰虛血熱之月經過多者不宜飲用。