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巧克力草莓玫瑰的做法 情人節禮物:巧克力草莓玫瑰 巧克力草莓玫瑰怎麼做

欄目: 甜品 / 釋出於: / 人氣:2.17W
巧克力草莓玫瑰的做法 情人節禮物:巧克力草莓玫瑰 巧克力草莓玫瑰怎麼做

用心打造出的顏值口味都線上的巧克力玫瑰花一舉兩得,不僅能俘獲TA的心,更能俘獲TA的胃。辦法都教給你了,這個情人節,你還不趕緊走心一個嗎!
聽說在玫瑰花瓣中間藏入戒指
告白/求婚成功率會咻咻咻直線上升喔!
也可以在巧克力玫瑰中加入草莓夾心
花點小心思就能促使少女心立馬爆棚~

食材明細

主料
  • 黑巧克力 (57克)
  • 麥芽糖 (28克)
輔料
  • 白巧克力 (適量)
  • 草莓 (3個)
  • 甜味 (口味)
  • 技巧 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

巧克力草莓玫瑰的做法步驟

  • 巧克力草莓玫瑰的做法 情人節禮物:巧克力草莓玫瑰 巧克力草莓玫瑰怎麼做 第2張

    1、巧克力切成小塊,隔水加熱,不斷攪拌使巧克力受熱融化

  • 巧克力草莓玫瑰的做法 情人節禮物:巧克力草莓玫瑰 巧克力草莓玫瑰怎麼做 第3張

    2、直到三分之二的巧克力融化後,將裝有巧克力的碗從水中取出,並用橡皮刮刀攪拌巧克力至完全融化。

  • 巧克力草莓玫瑰的做法 情人節禮物:巧克力草莓玫瑰 巧克力草莓玫瑰怎麼做 第4張

    3、融化好的巧克力加入麥芽糖漿攪拌,直到巧克力變稠並能揉和成團。

  • 巧克力草莓玫瑰的做法 情人節禮物:巧克力草莓玫瑰 巧克力草莓玫瑰怎麼做 第5張

    4、將巧克力用保鮮膜包裹好,放入冰箱冷藏24小時凝固

  • 巧克力草莓玫瑰的做法 情人節禮物:巧克力草莓玫瑰 巧克力草莓玫瑰怎麼做 第6張

    5、白巧克力同樣方法融化,洗淨的草莓外面裹上一層巧克力

  • 巧克力草莓玫瑰的做法 情人節禮物:巧克力草莓玫瑰 巧克力草莓玫瑰怎麼做 第7張

    6、巧克力取出後,放置室溫靜置30分鐘回溫。用手將巧克力揉捏至柔軟的狀態。做幾個圓形和一個長條形

  • 巧克力草莓玫瑰的做法 情人節禮物:巧克力草莓玫瑰 巧克力草莓玫瑰怎麼做 第8張

    7、隔油紙將巧克力擀開

  • 巧克力草莓玫瑰的做法 情人節禮物:巧克力草莓玫瑰 巧克力草莓玫瑰怎麼做 第9張

    8、長條狀的巧克力片從一頭捲起

  • 巧克力草莓玫瑰的做法 情人節禮物:巧克力草莓玫瑰 巧克力草莓玫瑰怎麼做 第10張

    9、捲起的部分剪掉一半

  • 巧克力草莓玫瑰的做法 情人節禮物:巧克力草莓玫瑰 巧克力草莓玫瑰怎麼做 第11張

    10、依次卷在裹上白巧克力的草莓上

  • 巧克力草莓玫瑰的做法 情人節禮物:巧克力草莓玫瑰 巧克力草莓玫瑰怎麼做 第12張

    11、將所有的黑巧克力片依次裹上

  • 巧克力草莓玫瑰的做法 情人節禮物:巧克力草莓玫瑰 巧克力草莓玫瑰怎麼做 第13張

    12、包裹好的玫瑰花瓣邊緣稍微向外彎,使其看起來更像真正的玫瑰花瓣。玫瑰的大小可按個人喜好增減花瓣的數量

  • 巧克力草莓玫瑰的做法 情人節禮物:巧克力草莓玫瑰 巧克力草莓玫瑰怎麼做 第14張

    13、製作好的巧克力玫瑰精心打扮一番是不是看起來顏值和逼格滿滿!

  • 巧克力草莓玫瑰的做法 情人節禮物:巧克力草莓玫瑰 巧克力草莓玫瑰怎麼做 第15張

    14、可以把草莓換成戒指💍哦