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黃玫瑰怎麼做|黃玫瑰的做法

欄目: 主食 / 釋出於: / 人氣:3.04W
黃玫瑰的做法 黃玫瑰怎麼做

春天來了,心情好起來了,快到元宵節了,做點花慶祝吧

食材明細

主料
  • 麵粉 (適量)
  • 胡蘿蔔 (兩根)
  • 香菇 (適量)
  • 黑木耳 (適量)
  • 芹菜 (適量)
  • 洋蔥 (適量)
  • 雞蛋 (兩個)
  • (適量)
輔料
  • 調和油 (適量)
  • (少許)
  • 蠔油 (少許)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

黃玫瑰的做法步驟

  • 黃玫瑰的做法 黃玫瑰怎麼做 第2張

    1、一根胡羅卜蒸熟壓成泥,麵粉加入胡羅卜泥,活成三光面團,蓋保鮮膜餳發40分鐘。

  • 黃玫瑰的做法 黃玫瑰怎麼做 第3張

    2、香菇、黑木耳提前浸泡一夜,焯水,胡羅卜、芹菜、洋蔥、香菇、木耳切粒,和雞蛋炒成餡料,加鹽、蠔油調味,晾涼備用。

  • 黃玫瑰的做法 黃玫瑰怎麼做 第4張

    3、餳好的面分小劑子,擀成餃子皮,三個如圖排在一起。

  • 黃玫瑰的做法 黃玫瑰怎麼做 第5張

    4、放上餡料。

  • 黃玫瑰的做法 黃玫瑰怎麼做 第6張

    5、摺疊,邊壓緊。

  • 黃玫瑰的做法 黃玫瑰怎麼做 第7張

    6、從一端捲起。

  • 黃玫瑰的做法 黃玫瑰怎麼做 第8張

    7、整形成玫瑰花。

  • 黃玫瑰的做法 黃玫瑰怎麼做 第9張

    8、包好的玫瑰花生坯

  • 黃玫瑰的做法 黃玫瑰怎麼做 第10張

    9、鍋開後放入玫瑰花生坯,大火蒸10分鐘出鍋。

  • 黃玫瑰的做法 黃玫瑰怎麼做 第11張

    10、成品