清蒸蛤蜊怎麼做|清蒸蛤蜊的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

清蒸蛤蜊的做法步驟

• 1、蛤蜊反覆清洗乾淨，大火燒開，入鍋大火煮一分鐘。

• 2、去殼，沖洗乾淨，擺入碟中。

• 3、大蒜去皮切碎，蔥花切斷備用。

• 4、表面撒一些蔥花，大蒜，撒少許鹽，然後入蒸鍋，大火蒸5分鐘即可。

• 5、取出，成品圖來一張！

• 6、成品圖二！