脆香銀魚疙瘩湯怎麼做|脆香銀魚疙瘩湯的做法

“現在這季節真不想在廚房多呆，這早餐晚餐都必須在家裡吃，為了調整自己的下廚熱情，我會在累了的情況下，做一些似主食又似菜的美食傑。今天這款就十分的簡單，飽腹感也強的哦。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

脆香銀魚疙瘩湯的做法步驟

• 1、備好所用食材，家裡沒有中筋粉，我用金龍魚的糕點粉配上面包粉，然後備一份炒好的銀魚蝦乾。

• 2、鍋里加水煮開，加少許的細鹽及油。

• 3、將二款麵粉混合在一起。

• 4、然後慢慢的加入清水，水要加慢一點一邊加一邊拌。

• 5、拌成如圖狀就可以了。

• 6、然後在細疙瘩面里加入適量的胡椒粉及細鹽調個味。

• 7、鍋裡湯水開，將這拌調好的疙瘩面慢慢灑加入到鍋裡。

• 8、然後小火燜煮至疙瘩面均勻熟透。

• 9、然後配上我們炒好的銀魚蝦皮就可以啦，喜辣的可以加點紅油之類的調味品。