主料
輔料
具體步驟
1.食材:豆腐、榨菜絲、蟲草菇(已清洗)
2.將豆腐撕開包裝、用刀劃開,待用。
3.燒鍋倒油燒熱,下入清洗切好的蟲草菇和榨菜絲翻炒一下。
4.接著,合入豆腐,加入一些清水煮開。
5.然後,加適量的鹽。
6.加適量的味精。
7.調味翻勻,即成。
烹飪技巧
家常菜,簡單易做。