1、食材:菜芯、蟲草菇(已清洗)
2、將菜芯洗淨。
3、放在案板上切開。
4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的菜芯翻炒翻炒。
5、接著,合入已清洗好的蟲草菇,加適量的清水。
6、翻炒翻炒至菜芯熟透。
7、然後,加適量的鹽。
8、加適量的味精。
9、調味炒勻,即可。
10、出鍋裝盤。