1、腐竹提前浸泡備用。
2、腐竹撈出,肉末準備好,粉絲提前浸泡。
3、青菜清洗乾淨備用。
4、大火煮開,加入粉絲,腐竹,煮3分鐘,青菜肉末加入大火煮1分鐘,加入少許鹽,香油即可。
5、成品圖,加入枸杞點綴。
6、成品圖