香菇肉末青菜湯怎麼做|香菇肉末青菜湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇肉末青菜湯的做法步驟

• 1、青菜洗淨。

• 2、切好。

• 3、蒜片、姜切好。

• 4、肉末剁好。

• 5、放料酒、胡椒粉、澱粉拌勻備用。

• 6、鍋內加水燒開，下入木耳菜焯水斷生。

• 7、切小一點放入碗裡。

• 8、鍋內放油燒熱，放入蒜片、姜、香菇翻炒一會。

• 9、炒出香氣，香菇炒制變黃。

• 10、倒入適量清水。

• 11、燒開下入肉末。

• 12、放鹽、花椒粉調味。

• 13、撒上蔥末、紅椒末即可。

• 14、把湯倒入木耳菜碗裡。

• 15、做法簡單，美味極了。

• 16、成品。