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香菇雞湯麵——無論何時,無論何地一碗香菇雞湯麵,就能找到家的味道圖解

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香菇雞湯麵——無論何時,無論何地一碗香菇雞湯麵,就能找到家的味道圖解

麵條基本就是家的代名詞,無論是炎熱的夏日,還是寒冷的冬天,從外地到家,總有一碗熱騰騰的麵條等著你,裡面有面,有湯,還有濃濃的愛。再加上鮮嫩的雞肉,醇香的香菇,簡直美得不要不要的。讓你的疲憊一掃而光,留下濃濃的香味在脣齒間飄蕩

主料

雞湯1碗
寬面 :300g
香菇 :適量
雞肉 :適量

輔料

食用油 :適量
食鹽 :適量

詳細步驟:

香菇雞湯麵——無論何時,無論何地一碗香菇雞湯麵,就能找到家的味道圖解 第2張

第一步

準備好雞湯,並調好味

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第二步

把香菇和雞肉炒好備用

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第三步

把備好的麵皮用手撕成均勻的小塊

香菇雞湯麵——無論何時,無論何地一碗香菇雞湯麵,就能找到家的味道圖解 第5張

第四步

把所需食材都準備好

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第五步

鍋中加入適量水並燒開

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第六步

將麵皮放入鍋中煮至透明狀

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第七步

將煮好的麵皮和炒好的香菇肉等同時倒入備好的雞湯中。

香菇雞湯麵——無論何時,無論何地一碗香菇雞湯麵,就能找到家的味道圖解 第9張

第八步

吃飯要有儀式感,上桌,慢慢的品。

烹飪技巧

這道面,好吃不好吃,關鍵在調的雞湯。調汁時可根據自己的口味調。