1、食材:青菜。
2、魚皮脆蝦餃。
3、粉絲(已泡軟)。
4、將青菜洗淨,放在案板上對半切開。
5、起鍋倒油燒熱,下入青菜翻炒一下。
6、接著,合入魚皮脆蝦餃,加適量的清水翻動一下煮開,煮至青菜斷生。
7、然後,泡軟的合入粉絲煮開。
8、最後,加點鹽、雞精調味,即成。