青菜瘦肉湯粉怎麼做|青菜瘦肉湯粉的做法

“營養美味湯粉，開啟新的一天，能量滿滿哦！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

青菜瘦肉湯粉的做法步驟

• 1、裡脊肉洗淨切成薄片，加入適量鹽，胡椒粉，醬油，食用油，澱粉，少許水攪拌均勻醃製十分鐘。

• 2、米粉提前浸泡好。

• 3、青菜洗淨切成小段備用。

• 4、蔥白切成小段。

• 5、熱鍋冷油，下蔥白煸香。

• 6、放入白菜莖翻炒均勻，加入適量純淨水燒開。

• 7、放入泡好的米粉煮三分鐘。

• 8、放入醃好的肉片煮一分鐘，加入適量鹽，胡椒粉，醬油調味。

• 9、放入葉子燙至熟即可出鍋。

• 10、出鍋盛入容器裡。

• 11、成品圖。

• 12、成品圖。

小竅門

1、米粉提前浸泡好，可以縮短燒至時間！
2、選用裡脊肉，肉質鮮嫩，加調味料醃製入味！