1、準備材料。
2、準備調料。
3、絲瓜切滾刀塊其他用手撕成小塊。
4、鍋中倒少許油倒入絲瓜翻炒至稍軟。
5、倒入黑木耳。
6、加少許料酒。
7、加入生抽。
8、加入蠔油少許。
9、魚露提鮮。
10、最後加入平菇翻炒。
11、翻炒過後加蘑菇精即可。
1.這些調料都只加少量的,而且都帶有鹹味,所以不需要再加鹽了。