青瓜菌菇怎麼做|青瓜菌菇的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

青瓜菌菇的做法步驟

• 1、青瓜，草菇，腐竹，黑木耳，平菇，黃花菜，冬筍、蔥切片（草菇、平菇、冬筍先焯水，腐竹、黑木耳、黃花菜提前浸泡焯水）。

• 2、熱鍋涼油，爆香蔥片。

• 3、放入腐竹。

• 4、放入草菇片。

• 5、放入平菇，黃花菜。

• 6、放入黑木耳。

• 7、加鹽，生抽，蠔油調味，盛出裝盤。