絲瓜菌菇湯怎麼做|絲瓜菌菇湯的做法

“小子這個季節很喜歡喝的一道湯，他說很清甜。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

絲瓜菌菇湯的做法步驟

• 1、絲瓜刮皮削片，平菇手撕小塊。

• 2、瘦肉切了，起鍋熱油，先下絲瓜翻炒，然後下平菇翻炒幾下。

• 3、平菇炒炒後加入適量水大火燒開。下瘦肉。燒開加鹽香菜調味關火。

小竅門

瘦肉切了用生粉醃會，滾湯起來嫩嫩的很好吃。