菌菇南瓜培根意麵怎麼做|菌菇南瓜培根意麵的做法

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菌菇南瓜培根意麵的做法步驟

• 1、把南瓜去皮去籽切成小丁分成兩份（一份做南瓜醬）備用

• 2、把兩種菌菇洗淨切除蒂頭備用

• 3、培根切碎

• 4、豬肉切碎（也可以直接用絞肉）加入少許鹽和黑胡椒攪勻備用

• 5、切碎洋蔥分兩份一份和南瓜做南瓜醬

• 6、另一部分洋蔥等會和肉一起炒

• 7、鍋裡燒開水加入少許鹽和橄欖油煮沸放入意麵煮10-12分鐘撈出備用

• 8、接著炒香洋蔥加入黑胡椒和義大利什錦草炒出香味後加入南瓜丁，炒至南瓜可以碾碎

• 9、加入適量牛奶和鹽攪拌均勻

• 10、把南瓜泥盛一旁備用

• 11、鍋裡放植物油炒香洋蔥，肉，和培根，加入少許鹽和黑胡椒

• 12、炒出香味後放入菌菇和南瓜丁

• 13、等菌菇和南瓜熟透後加入剛才的南瓜泥攪拌均勻

• 14、拌入意麵攪勻然後關火

• 15、盛入烤碗

• 16、烤箱預熱200度，把意麵裝入烤盤撒上乳酪碎，烤7-8分鐘

• 17、烤好取出後撒上一點碎歐芹