黑木耳肉炒佛手瓜的做法 黑木耳五花肉炒佛手瓜 黑木耳肉炒佛手瓜怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑木耳肉炒佛手瓜的做法步驟

• 1、食材：佛手瓜、五花肉（已切成絲）、黑木耳（已泡發清洗）

• 2、將佛手瓜清洗一下、去皮。

• 3、放在案板上切開去核。

• 4、切成絲，待用。

• 5、將黑木耳放在案板上切成絲，待用。

• 6、燒鍋倒油燒熱，下入切好的五花肉，加適量的料酒。

• 7、加適量的生抽。

• 8、翻炒翻炒。

• 9、接著，合入切好的佛手瓜和黑木耳翻炒翻炒。

• 10、然後，加適量的鹽。

• 11、加適量的雞精。

• 12、調味炒勻，即可。

• 13、出鍋裝盤。