“朋友給了個木瓜,吃了半個,不甜,老公說另一半用來煲湯吧,家裡有佛手瓜,就煲了這個清潤止咳的湯。一”
1、佛手瓜去皮,對半切開去核,再切小塊。
2、木瓜去皮去籽,切小塊。
3、瘦肉飛水,洗去浮沫。
4、薏米用水泡30分鐘。
5、把所有材料放入電壓力鍋中,注入適量清水,蓋上蓋子,按煲湯鍵開煮。
6、煲好排氣後就可開啟蓋子。可放鹽調味,我家是不放鹽的。
7、很清潤的湯水。