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發表於:2018-11-06
豆粕是一種豆類加工副產品。大豆是原料,通過不同的方法提取豆油得到。由於大豆富含蛋白質,在提取的過程中要控制好溫度。豆粕是一種高蛋白質食品,既可作為動物的飼料,也可以用來製作食品和...
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發表於:2018-07-19
以前在農村豆粕是一種很普遍的豬飼料,但隨著社會現代化的發展,現在很少有人知道豆粕了,那麼豆粕是什麼呢?豆粕是大豆提出豆油之後得到的一種副產品。很多吃貨開始問了,豆粕可以吃嗎?豆粕怎...
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發表於:2018-11-06
在現如今的社會,大家對於生活質量的要求逐漸上升,特別是表現在對於食物的要求方便。從一開始只是要求食物能夠果腹,到現如今要求食物的品質、價格、營養成分等等。特別是營養分成,大家特別...
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發表於:2018-07-04
豆粕是被人們提取豆油的大豆會產生一種副產品。而豆粕是製作糕點、化妝品等的原材料。根據豆油提取工藝的差異,豆粕可以分為兩種,豆粕的蛋白質含量更高。而豆粕還有一個重要的用途,就是用...
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發表於:2024-02-25
“紅豆富含鐵質,多攝取紅豆有補血、促進血液迴圈、強化體力、增強抵抗力的效果。”食材明細主料紅豆(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆豆漿的做法步驟1、紅豆加水...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料黃豆(70克)青豆(30克)內脂(3克)水(1000克)香菜(適量)輔料蒜泥(適量)魚露(適量)生抽(適量)麻油(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃豆青豆豆腐腦的做法步驟1、黃豆、青豆泡發...
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發表於:2024-01-03
“我喜愛喝豆漿,一直認為,豆漿營養成分高。有些日子沒喝豆漿了。今日,就來一款黑豆黃豆豆漿。”食材明細主料黑豆(50克)黃豆(50克)輔料豆漿機(1臺)原味(口味)半小時(耗時)普通(難度)黑豆黃豆豆漿的做...
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發表於:2023-12-28
“糟粕醋一種類似酒糟的發酵物,帶點酸味、辣味、鹹味和蒜香,作為海南文昌鋪前的特色深受許多人的喜歡,可以打火鍋,做成撈粉,還可以煮湯。”食材明細主料糟粕醋原漿(800ml)海魚(2只)海蝦(適量)海帶...
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發表於:2024-01-27
“蔬菜是人體必不可少的食物然而,我們日常烹飪蔬菜的方法未免有些寡淡,所以你有可能並不是天生就是“肉食動物”而是你吃的蔬菜太沒有味道,料理好一道蔬菜也是需要水平滴,為了平衡你身體機...
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發表於:2023-12-31
“美美的豆漿在早餐中總有一席之地,溫潤清新,口感棒極了!”食材明細主料黑豆(適量)輔料綠豆(適量)調料水(適量)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑豆綠豆豆漿的做法步驟1、綠豆隔夜浸泡。2、...
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發表於:2023-12-28
“香濃豆漿營養好喝。”食材明細主料黑豆(少許)赤小豆(少許)黃豆(少許)輔料小米(少許)調料純淨(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑豆赤小豆豆漿的做法步驟1、準備:赤小豆,黃豆,黑豆。2、...
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發表於:2024-02-05
“說起做豆腐,我小時候就很拿手。那時自己種豆子,家裡有臺石磨,和小夥伴們磨好漿,由我來做豆腐,煎豆腐是爸媽的事。那嫩嫩的美味豆腐,現在都沒超越。已經忘記小時候是怎麼做豆腐的了。現在用...
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發表於:2024-02-10
“納豆由黃豆通過納豆菌(枯草桿菌)發酵製成,具有黏性,不僅保有黃豆的營養價值、富含維生素K2、提高蛋白質的消化吸收率,更重要的是發酵過程產生了多種生理活性物質,具有溶解體內纖維蛋白及其...
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發表於:2024-01-04
“黃豆脂肪物質中含有亞油酸,能促進兒童神經發育,能降低膽固醇。黑豆不含膽固醇,能促進血液迴圈,是預防高血壓、冠心病和延緩衰老的良好食品。”食材明細主料黃豆(50克)黑豆(50克)輔料清水(200...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料三層肉(3斤)輔料大蒜(幾顆)調料椒鹽粉(少許)蒜香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)閩南蒜香豬油粕的做法步驟1、五花肉買回來洗淨先切成1.5釐米厚的長條。2、再切成8釐米大小。3、大...
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發表於:2024-02-27
“自家種的豆,美味又安全。”食材明細主料豌豆(適量)肉(適量)蘿蔔(適量)輔料辣椒(適量)西紅柿(適量)配料炒菜料(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒豆豆的做法步驟1、剝掉豌豆皮2肉,蘿蔔,西紅柿...
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發表於:2024-02-24
“綠豆是夏天清熱防暑的最佳飲品。綠豆性涼,味甘,平時喝可以消暑止渴;由於其具有利尿下氣的功效,因此食物或藥物中毒後喝,還能起到排清體內毒素的作用,對熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒、斑疹...
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發表於:2024-03-01
“親愛的們,來幫我投票呀。下面三道菜,等親投票哦,謝謝啦。椰香紅豆糕香滷豆皮拌豆苗雪菜肉末炒蠶豆這個是豆豆參賽的第四道菜了,精心為大家準備了好吃又好看的豆豆香。本菜含有豐富的營養...
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發表於:2024-01-09
“醋泡黑豆是補腎、美容的良方。而經過食醋浸泡的花生不僅對心腦血管有益,更是能夠改善血壓。簡單的用食醋泡一下就食用看起來很單調,今天改良了一下。健康和美味一個都不能少。”食材明...
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發表於:2024-01-01
“黃豆具有促進消化、降糖降脂、調節膽固醇含量、美白護膚、增強免疫力、預防老年痴呆、預防癌症等功效,而黑豆具有清熱解毒、改善胃腸道、降低膽固醇、補血養腎、美容護髮、抗老防衰等...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料青豆(70克)黑豆(30克)水(1000毫升)輔料內脂(3克)魚露(適量)生抽(適量)蝦皮(適量)麻油(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)青豆黑豆豆腐腦的做法步驟1、青豆、黑豆泡發。2...
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發表於:2023-12-31
“從前希望有七彩雲,如今有七彩豆豆,喜歡的豆粉們別錯過啦,拿起杯子,拿起材料做起來老規矩哦。”食材明細主料豆花布丁(50g)超Q珍珠(40g)椰果(40g)小芋圓(40g)豆奶(100ml)黃金果糖(5ml)冰塊(130g)奶蓋(40g...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料黃豆(適量)紅豆(適量)輔料水(適量)清淡(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅豆黃豆豆漿的做法步驟1、紅豆、黃豆提前一晚浸泡。2、豆類清洗,重新加水放入豆漿機中,啟動五穀豆漿程式。...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料豆角(500g(四季豆))土豆(2個)豬肉(300g)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)八角(2只)豆瓣醬(2勺)十三香(適量)醬香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆角燉土豆的做法步驟1、豆角(四季豆),土豆,豬肉...
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發表於:2024-02-29
“昨天天氣太熱懶得出門,就看冰箱裡還有些酸豆角和豆腐就弄了一份這樣的菜,想不到味道不錯,挺開胃的。適合夏天吃。味道酸辣鮮香是個不錯開胃菜~~~”食材明細主料酸豆角(5條)豆腐(500克)肥五...