“酸辣爽口。佛手瓜脆嫩,木耳口感Q彈。”
1、佛手瓜半個。
2、去皮。
3、切成薄片。
4、泡發焯過水的木耳。
5、熟雞蛋切片。
6、小米椒,香菜。
7、佛手瓜,木耳,雞蛋放盤子裡。
8、小米椒,香菜放中間。
9、適量鹽,生抽,米醋,香油,辣椒紅油調成料汁。
10、澆到上面即可。
11、成品。