佛手瓜炒雞肉怎麼做|佛手瓜炒雞肉的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

佛手瓜炒雞肉的做法步驟

• 1、雞腿肉去骨去皮切片，加鹽、料酒、生抽、澱粉、薑絲拌勻醃製10分鐘。

• 2、佛手瓜去皮。

• 3、切成片。

• 4、鍋中放油燒至五成熱，放入雞腿肉翻炒變色盛出。

• 5、放入佛手瓜翻炒變軟。

• 6、放入炒好的雞肉和蔥花，加鹽、少許生抽調味。

• 7、很鮮美的一道菜。