香蕉麥芬如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 香蕉去皮，放碟上用勺子壓碎。（也可以把香蕉放進保鮮袋裡，用手壓成泥）。

2. 雞蛋打散。

3. 加入植物油、白糖、牛奶，拌勻。

4. 倒入壓好的香蕉泥，攪拌均勻。

5. 把過篩好的低筋麵粉、泡打粉、小蘇**入第4步的混合物裡拌勻，這一步要不翻拌過長時間，只要翻拌到粉類材料合部溼潤即可。

6. 裝入紙杯，六七成滿就好了，並立即放入預熱好的烤箱裡烘烤。烤箱中層，上下火，170度烤25-30分鐘即可。

烹飪技巧

香蕉控不可錯過的吃法---香蕉麥芬