“清甜爽口,葷素搭配,營養加分。”
1、佛手瓜削皮切成絲,胡蘿蔔也切絲,剁點蒜末。
2、瘦肉切薄片放油,醬油,胡椒粉,生粉拌勻醃製10分鐘。
3、熱鍋放油,下蒜末煸香。
4、把佛手瓜絲胡蘿蔔絲下去炒一會。
5、把瘦肉也下去炒一會。
6、加少許開水再翻炒一會至瘦肉熟透。
7、調少許鹽再炒勻即可。
8、成品圖。