黃瓜黑木耳炒肉片怎麼做|黃瓜黑木耳炒肉片的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

黃瓜黑木耳炒肉片的做法步驟

• 1、黑木耳用水泡發，裡脊肉切片加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘，黃瓜洗淨。

• 2、黑木耳清洗後下沸水焯水撈出。

• 3、黃瓜切薄片。

• 4、鍋中放油燒熱，下入肉片滑炒變色。

• 5、放入黃瓜和黑木耳翻炒，加鹽、蠔油調味炒勻。

• 6、清淡又美味的家常小炒。