“好久沒吃佛手瓜,今天見到市場有得賣,買回兩個回來炒炒吃。大家們喜歡用佛手瓜煲湯喝。我覺得啊,炒著吃也不錯呢”
1、準備好材料
2、佛手瓜剝皮。
3、佛手瓜去皮後,切開去掉裡面的籽子。
4、再切成小塊。
5、下油鍋,把五花肉煎至微金黃色。
6、然後加進佛手瓜一同翻炒。
7、的過程中,加少量的清水,使其更易熟透。
8、最後,加上調味汁(蠔油、醬油、鹽、糖)一同翻炒至熟。
炒的過程中,加少量的清水,使其更易熟透。