醋溜菜薹怎麼做|醋溜菜薹的做法

“這道菜給愛吃“醋”的TX們，酸酸的，好吃！酸度自己控制哦！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

醋溜菜薹的做法步驟

• 1、菜薹洗淨摘成一段一段的。

• 2、炒香蒜末。

• 3、菜薹下鍋大火煸炒。

• 4、菜薹加鹽炒入味，最後在出鍋前加入陳醋。

小竅門

新鮮的菜薹是直的，不新鮮的會變彎，用這個方法就可辨認菜薹是否新鮮啦。
另外，購買時嘗一下，有苦味的不能買。